Kam na jídlo v Budapešti: 15 podniků, do kterých se okamžitě zamilujete
Kam na jídlo v Budapešti? Říká se, že láska prochází žaludkem a pokud jde o Budapešť, platí to dvojnásob. Tohle město už dávno není jen o guláši a paprice. Za poslední roky se proměnilo v naprostou meku milovníků jídla, výběrové kávy a designových brunchů. Maďarská gastro scéna má navíc jednu obrovskou výhodu – pro nás Čechy je tu pořád relativně levně, takže si můžete dopřát kulinářský zážitek bez výčitek z toho, že do příští výplaty budete o chlebu a vodě. Připravte si chuťové pohárky, tady je 15 tipů na skvělé podniky v Budapešti, do kterých se budete chtít znovu vrátit.
Plánujete v hlavním městě Maďarska strávit víc času? Mrkněte na můj 3denní itinerář, co vidět v Budapešti, ať vám mezi obědem a večeří neuteče žádná památka.
Kam na jídlo v Budapešti: Rychlý přehled pro ty, kdo nemají čas číst celý článek
Jsem u Parlamentu: Mokka Cukka • Retro Lángos
Jsem u Velké synagogy: Cirkusz Café • Szimply • Street Food Karaván • Bors Gastro Bar • Szimpla Kert
Jsem u Baziliky sv. Štěpána: Buja Disznó(k) • Retro Lángos • Best Bagel Basilica • Gelato Rosa • Twentysix Budapest • 360 Bar
Kam na jídlo v Budapešti: Obsah článku
Kam na jídlo v Budapešti: Snídaně & Brunch
1. Cirkusz Café (📍MHD: Astoria)
Tohle místo je budapešťská brunchová legenda. Menu je tu jedno velké gastro umění, a ať už si objednáte jejich vyhlášená vejce Benedict, nebo nadýchané lívance, neuděláte chybu. Rezervace dopředu tu nefungují, musíte si vystát frontu.
Shrnutí: ikona · střední cena · s kamarádkami · stylový • IG: Cirkusz Café
2. Szimply - Brunch and coffee (📍MHD: Deák Ferenc tér)
Pokud si potrpíte na designové interiéry a jídlo, které na talíři vypadá jako umělecké dílo, tohle místo vás dostane. Zapomeňte na nudnou klasiku, tady vás na talíři čekají barvy, neotřelé kombinace chutí a moderní pojetí zdravých snídaní.
Shrnutí: stálice · střední cena · na rande · fotogenický • IG: Szimply
3. Mokka Cukka (📍MHD: Kossuth Lajos tér)
Tuhle příjemnou a neformální kavárnu najdete jen kousek od budovy Parlamentu. Servírují tu poctivé, bohaté snídaňové sety, ze kterých se opravdu dosyta najíte za rozumné peníze. A jejich poznávací znamení? Barevný coffee art v každém šálku.
Shrnutí: stálice · levnější · s partou · pohodový • IG: Mokka Cukka
Kde se ubytovat v centru u Parlamentu? Chcete mít ranní kávu hned za rohem a k tomu výhled na osvětlený Parlament? Centrum v 5. obvodu je sice o něco dražší, ale všude dojdete pěšky.
Kam na jídlo v Budapešti: Zážitek na celý život
4. New York Café (📍MHD: Blaha Lujza tér)
Podnik s titulem „nejkrásnější kavárna na světě“ vás svým honosným interiérem plným mramoru, zlata a fresek okamžitě přenese do doby rakousko-uherské smetánky. Sem se nechodí na kávu, ale za zážitkem a fotkami na Instagram. Bez rezervace si tu ale nesednete.
Shrnutí: ikona · výjimečné · na rande · elegantní • IG: New York Café
Kam na poctivou maďarskou kuchyni a street food
5. Paprika Vendéglő (📍MHD: Hősök tere)
Pokud chcete ochutnat opravdové a poctivé Maďarsko, běžte sem. Dělají tu bezkonkurenčně nejlepší tradiční guláš a perkelt ve městě, porce jsou obrovské a maso se rozpadá už na talíři. Večer bez rezervace nemáte šanci, tak sem skočte raději v čase pozdního oběda.
Shrnutí: stálice · střední cena · s partou · pohodový • IG: Paprika
6. Retro Lángos Budapest (📍MHD: Arany János utca)
Nenechte se zmást názvem. Tohle není žádné retro, tady se z tradičního jídla stala moderní streetfoodová ikona. Tento léta prověřený podnik v centru města proměnil přípravu langošů v dokonalost – těsto je krásně křupavé a na česneku, sýru ani smetaně se tu rozhodně nešetří.
Shrnutí: ikona · levnější · s partou · neformální • IG: Retro Lángos
7. Buja Disznó(k) (📍MHD: Arany János utca)
Pokud chcete zažít atmosféru městské tržnice, ale bez turistických pastí a pochybné kvality, zamiřte do zrekonstruované haly v Hold Utca do tohoto vyhlášeného podniku. Jejich ikonou je obří křupavý řízek přes celý talíř a pečená kolena, na která se sem stahují gurmáni z celého města.
Shrnutí: stálice · střední cena · s partou · živá atmosféra • IG: Buja Diszn.
Kam na jídlo v Budapešti, když chcete něco rychlého s sebou
8. Best Bagel Basilica (📍MHD: Bajcsy-Zsilinszky út)
Tenhle maličký a sympatický podnik najdete přímo u baziliky sv. Štěpána a specializuje se na čerstvé, bohatě plněné bagely. Pokud nemáte čas nebo chuť na vysedávání v restauracích, tohle je skvělá volba. Jejich varianty chutí jednotlivých bagelů vás nadchnou!
Shrnutí: stálice · levnější · s partou · moderní • IG: Best Bagel Basilica
9. Bors Gasztro Bár (📍MHD: Astoria)
Tohle místo musíte vyzkoušet! Tady totiž dělají ty nejlepší zapékané bagety a naprosto geniální, netradiční polévky, jejichž příchutě vás minimálně překvapí. Je libo polévku s příchutí Snickers nebo radši Kinder Maxi King? Fronta tu bývá šílená, ale nenechte se odradit, jde to rychle.
Shrnutí: trend · levnější · s partou · živá atmosféra • IG: Bors GasztroBár
10. Street Food Karaván (📍MHD: Astoria)
Pokud cestujete v partě a nemůžete se shodnout, na co má kdo chuť, vyražte sem. Najdete tu pod jednou střechou všechno od šťavnatých burgerů v langošové bulce přes veganské speciality až po tradiční sladké trdelníky. A skvělou pouliční atmosféru pod širým nebem k tomu.
Shrnutí: ikona · levnější · s partou · pohodový • IG: Street Food Karavan
11. Gelarto Rosa (📍MHD: Deák Ferenc tér)
Tuhle cukrárnu kousek od baziliky sv. Štěpána proslavil Instagram po celém světě, protože vám tady zmrzlinu vytvarují do podoby růže. Chuťově je skvělá, hutná a ovocné příchutě chutnají jako skutečné ovoce. Při objednávce si navíc můžete navolit až čtyři různé barvy a příchutě.
Shrnutí: trend · levnější · s kamarádkami · stylový • IG: Gelarto rosa
Kde se ubytovat v Židovské čtvrti? Pokud chcete mít ty nejlepší bary, ruin puby a street food doslova pár kroků od postele, ubytujte se přímo v 7. obvodu. Je to srdce celého města.
Kam v Budapešti na drink a večeři
12. Szimpla Kert (📍MHD: Astoria)
Tohle je matka všech budapešťských „ruin pubů“ a místo, které prostě chcete vidět. Obří opuštěný činžák proměněný v labyrint plný bizarních dekorací, starých monitorů, svítících instalací, rostlin a barových zákoutí. Večer tady zažijete tu nejlepší divokou mezinárodní atmosféru.
Shrnutí: ikona · střední cena · s partou · večerní vibe • IG: Szimpla Kert
13. Mazel Tov
Pokud hledáte o dost elegantnější a čistší ruin pub, tahle oáza uprostřed židovské čtvrti vás naprosto okouzlí. Celý podnik je zastřešený sklem, ze stropu visí záplava živých rostlin, všude svítí drobná světýlka a k tomu všemu tu podávají naprosto fantastickou blízkovýchodní kuchyni.
Shrnutí: trend · střední cena · na rande · fotogenický • IG: Mazel Tov
14. 360 Bar (📍MHD: Oktagon)
Tenhle střešní bar najdete přímo na slavné Andrássyho třídě a jak už samotný název napovídá, nabízí panoramatický výhled na celou Budapešť. Dejte si tu drink a užijte si dokonalou chvilku při západu slunce. Tady si Budapešť definitivně zamilujete!
Shrnutí: trend · výjimečné · s kamarádkami · designový • IG: 360 Bar
15. Twentysix Budapest (📍MHD: Oktagon)
Pokud chcete zažít pocit, že večeříte uprostřed deštného pralesa, vyražte sem. Tento unikátní podnik je plný živých rostlin, které vytvářejí naprosto magickou atmosféru. Kromě toho tu vaří skvělou středomořskou kuchyni a jejich koktejly jsou prostě famózní.
Shrnutí: trend · výjimečné · na rande · fotogenický • IG: Twentysix
Interaktivní mapa všech podniků do mobilu
Chcete si podniky vybrat podle toho, kde se právě pohybujete? Tady najdete všech 15 míst přehledně na mapě. Jednoduše si ji uložte kliknutím v levém horním rohu mapy.
Kam na jídlo v Budapešti: Nejčastěji kladené otázky
Je v roce 2026 v Budapešti stále levně, nebo ceny jídla vzrostly?
Ceny v restauracích kvůli vysoké inflaci výrazně vzrostly a dnes jsou na některých místech srovnatelné s Prahou. Pořád se tu ale dá najíst skvěle a za rozumné peníze. Stačí se vyhnout turistickým pastím (třeba Velké tržnici) a vybrat poctivé podniky jako jsou tyto v článku.
Musím v maďarských restauracích dávat spropitné?
Většina restaurací v turistických oblastech má automaticky započítaný servisní poplatek (szervízdíj) ve výši 10 až 15 % přímo na účtu. Před placením si vždy prohlédněte účtenku. Pokud tam tento poplatek vidíte, spropitné už má obsluha v ceně.
Dá se v budapešťských podnicích platit kartou, nebo potřebuji forinty?
V 99 % gastro podniků v Budapešti včetně kaváren, bister, ruin pubů i street foodů zaplatíte bez problémů kartou nebo mobilem. Hotovost (forinty) už v dnešní době téměř nebudete potřebovat, hodí se maximálně jako drobná rezerva na veřejné toalety nebo při nákupu suvenýrů ve stáncích ve Velké tržnici.
Jó étvágyat! - Dobrou chuť!
Doufám, že vám můj článek usnadnil plánování a už víte, kam na jídlo v Budapešti a které podniky neminout. Ať už začnete ráno avokádovým toustem v jedné z budapešťských brunchových ikon, k obědu ochutnáte tradiční langoš nebo guláš a večer zakončíte drinkem v ruin baru, věřím, že si z Budapešti odvezete skvělé gastro zážitky. S těmito tipy rozhodně nešlápnete vedle.
A pokud máte známé, kteří se do Budapešti taky chystají, nezapomeňte jim tenhle článek poslat ♥ Skvělých a užitečných tipů přece není nikdy dost!
Kam dál v Budapešti? Naplánujte si zbytek cesty!
You May Also Like
Dárky pro cestovatele: Čím potěšíte každého milovníka cestování?
Studia Harryho Pottera v Londýně: Kompletní průvodce světem kouzel
